Hva skjer? Septemberutgaven

Bror har åpnet både utvidelsen i første og hele andre etasje, og har dermed økt antall sitteplasser kraftig.

IMG_5357Lyst til å lære mer om øl? Eller kanskje du kjenner noen som trenger en innføring? Bror begynner med ølkurs, og 14. september er det nybegynnerkurs.

Fredag 9. september kan du få øl, mat og jazz på Tasting. Fem retter med øl fra E. C. Dahls og Brooklyn og live jazz.

15. september er det krankupp på Taps, denne gangen får de besøk helt fra Canada, av Le Trou de Diable.

Austmann har sjenkebevilling og derfor åpen pub med ujevne mellomrom. Den neste er 17. september fra 18.00. Det er da mulig å få tatt en titt på bryggeriet, stille spørsmål om dette og hint og kjøpe seg en utmerket Austmannøl eller to i puben (med Trondheims beste utsikt eller deromkring). Det er gratis å møte opp, men skal du ha øl må du nok pent betale for den.

Kieglekroa arrangerer Oktoberfest. I september. Vel, ok, samme hvilken måned blir det sikkert gøy, de lover ompa og øl. 16. og 17. september er datoene å merke seg.

Diskoteket fyller fem år! Vi gratulerer med dagen! Begivenheten feires 23. og 24. september, den 23. med klubbkonseptet Freidig med Marie Komissar og Christine Dancke og 24. først med krankupp fra Austmann, 7 Fjell og Eiker Ølfabrikk, deretter konsert med Skurk.

22. september arrangerer Mathallen brewmakers dinner med Klostergården.

Pstereo Øldorado

Jeg er ingen festivalgjenger (vel, musikkfestivalgjenger, bør jeg vel si, jeg har vel vært å se på en og annen øl-, whisky eller litteraturfestival), men folk jeg kjenner som er stamgjester på Pstereo har i mange år okket seg over ølutvalget på festivalen. Etter årets festival har de liten grunn til å okke seg. E. C. Dahls er på plass med sine nyheter, og med seg har de både Klostergården og Monkey Brew, så når baren har fått navnet Øldorado er det ikke helt uten grunn.

18. til 20. august 2016 ser Pstereos ølmeny slik ut:

Fat:
E. C. Dahls – Lamo Wit
E. C. Dahls – Bolt IPA
E. C. Dahls – Pepra Saison
E. C. Dahls – Beta: Festbier (Beta vil variere utover helga, ettersom fatene tømmes)
E. C. Dahls – Pils
Klostergården – Pale Ale
Klostergården – Lysere Tider
Monkey Brew – Darwin IPA
Monkey Brew – Demon Box Stout

Flaske:
Klostergården – Stjørdahls
Klostergården – Alstadberger
Klostergården – Pors
Klostergården – Devil’s Apron
Klostergården – Triple
Brooklyn – Lager
Brooklyn – American Ale
Brooklyn – 1/2 Ale
Brooklyn – Sorachi Ace
Ringnes – Polaris Kaffebokk
Ringnes – Lite
Guiness

Hva skjer? Uke 33 og 34 2016

30. august, i forbindelse med Klimafestivalen, inviteres man til å smake gjenvinningsøl brygget hos Austmann av gammelt brød, no less, på Work-Work fra klokken 18. Riktignok tyder invitasjonen på at du må være NTNU-student for å få smake. Men hva med oss alumni? Vi vil jo også ha øl!

31. august er det krankupp med Austmann på Work-Work:

Austmann tar over 8 linjer på Work-Work og du inviterestil ølsmaking, bryggeriprat og diskusjon fra klokken 19:00 onsdag 31. august.
Bryggere fra Austmann kommer for å presentere ølene så det blir mulighet til å stille spørsmål om hvert enkelt øl, bryggeriet og brygging generelt.
Billetten dekker inngang på Work-Work og smaksprøver på alle 8 sorter. Billetter kan forhåndskjøpes på nett via Hoopla.
Det blir noen gamle klassikere, noen helt ferske, og forhåpentligvis et par positive overraskelser i løpet av kvelden!

Se: Facebookarrangement og billetter på Hoopla.

På E. C. Dahls arrangeres både omvisning og ølkurs og helaften. Mer info om de forskjellige arrangementene finner du på hjemmesiden. En helaften høres unektelig ok ut:

Kvelden starter med en tur rundt i bryggeriet hvor vi snakker om øl, ølbrygging og E.C. Dahls Bryggeri. Vi fortsetter med ølkurs med smaking av fem typer øl. Deretter serverer vi fire retter med ulike øl til hver rett.

Arrangeres neste gang 30. september.

Hva skjer? Uke 31 2016

IMG_20160802_214636

I dag åpner «nye» E. C. Dahls, med Bryggeriet Pub & Kjøkken, portene for publikum. Vi har vært på sniktitt. I kveld er det først en åpningsfest der billetter ble lagt ut hos Mellomveien og Bror. Fikk du ikke billett er det åpen for alle fra 21.00, og fra og med i morgen. Åpningstider framover er 16.00 til sent, tirsdag til lørdag. I følge Kristian skulle åpningstidene nå være å finne på hjemmesidene, men da har de gjemt dem godt. Finner du dem?

bryggerifestivalen

I dag starter også årets Bryggerifestival. Fra klokka 12 kan du smake deg gjennom et lass med øl fra trønderske håndverksbryggerier, og et og annet gjestebryggeri. Festivalen er åpen 12-24 i dag, fredag og lørdag, og program – blant annet en rekke kurs både om øl og ølbrygging – og oversikt over deltagende bryggerier finner du på hjemmesidene.

I dag (4. august) fra 16-17 kan du også stikke innom Gulating på Mathallen og snakke med Jørn fra Klostergården om det nylanserte ølet Stjørdahls. Gulating skriver:

Nå har Klostergården fra Tautra sluppet et nytt øl med stjørdalsmalt. Ølet heter Stjørdahls og har omlag 10 % stjørdalsmalt fra Alstadberg. Ølet er maltdrevet og smaker solmodent korn med et mildt og godt røykpreg.

På Gulating ble forøvrig også Nøgne Øs siste eksperiment lansert denne uka, Norsk Høst er laget utelukkende med norske råvarer. Hele partiet er kjøpt inn av Gulatingbutikkene, så her er det bare å sikre seg en flaske eller ti før det blir tomt.

Bryggerifestivalen i Trondheim

Stedet i Trondheim med desidert best utvalg av øl på kran er Bryggerifestivalen. Dessverre begrenser den seg til tre dager hvert år i forbindelse med Trøndersk Matfestival, men vi tar det vi får. I år er de essensielle datoene 4.-6. august.

Å arrangere noe slikt er ingen enkel sak, og festivalen er avhengig av frivillige. Jeg har vært med et par ganger og kan melde at det er gøy, men slitsomt (les rapport fra 2015 om du vil). Du får god mulighet for å prate om øl med publikum, og blir kjent med andre ølentusiaster og ikke minst med folka fra bryggeriene som deltar. For å melde deg som frivillig fyller du ut skjema på festivalens nettsider.

Nylig ble lista over deltagende bryggerier i 2016 offentliggjort:

  • Austmann
  • Bryggeriet Frøya
  • Brussels Beer Project fra Belgia
  • Bådin
  • E.C.Dahls
  • Fjord Bryggeri
  • HaandBryggeriet
  • Kaapse Brouwers fra Rotterdam, Nederland
  • Kinn Bryggeri
  • Klostergården
  • Labietis fra Riga, Latvia
  • Lervig
  • Nøgne Ø
  • Reins Kloster
  • Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk
  • Stjørdalsbryggeriet
  • Taps/Monkey brew
  • To Tårn Bryggeri
  • Trondhjem mikrobryggeri
  • 7 Fjell Bryggeri

PS: Alle saker om festivalen på drikkelig.no tagges med Bryggerifestivalen i Trondheim.